Bocamar Progreso
Especialidades
Langosta a la Mantequilla o Matcha
Cola de langosta cocida al momento, sazonada con especias de la casm mantequilla, ajo y vino blanco.
Pescado Zarandeado
Filete de dorado, frito con ajo, mantequilla, bañado con salsa de la casa y un toque de vino blanco.
Pulpo a Las Brazas
Pulpo cocido sazonado con ajo, aceite de oliva y vino blanco, acompañado con arroz y ensalada.
Pulpo Frito con Guacamole
Pulpo cocido, frito, sazonado con ajo, aceite de oliva sobre una cama de nuestro delicioso guacamole.
Leche de Tigre
Pescado crudo curtido, con una fresca combinación de limón, chile habanero, apio y fumet de pescado.
Hamburguesa de Camarón
Camarón sazonado con especias de la casa, pan brioche, aderezo de la casa, ensalada, tomate, cebolla morada, gratinado con queso y papas fritas.
Hamburguesa de Sirlion
Carne frita de sirlion, con especias de la casa, pan brioche, aderezo de la casa, ensalada, tomate, cebolla morada, gratinado con queso y papas fritas.